Description
Découvrez le cumin moulu, une épice essentielle dans toutes les cuisines du monde. Avec son goût chaud, légèrement amer et sa touche terreuse, le cumin relève à merveille vos plats salés tout en leur apportant profondeur et authenticité.
Issu de graines de cumin finement moulues, ce trésor aromatique est idéal pour parfumer vos poissons, kamounia, légumes sautés, viandes, sauces, soupes, et même certains pains. Très utilisé dans les cuisines méditerranéenne, orientale, indienne et mexicaine, il ajoute une note riche et chaleureuse à vos recettes.
Au-delà de sa saveur puissante, le cumin moulu est aussi connu pour ses propriétés digestives. Il aide à réduire les ballonnements, stimule l’appétit et favorise une digestion saine. On peut également en faire une tisane bienfaisante après les repas.
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