Description
Le carvi moulu, aussi appelé « cumin des prés », est une épice fine au goût subtil, légèrement anisé et terreux. Très utilisé dans la cuisine méditerranéenne, orientale et européenne, il sublime les plats salés comme les pains faits maison, les ragoûts, les soupes, les légumes ou encore les fromages.
Issu de graines de carvi soigneusement sélectionnées puis finement moulues, il s’intègre parfaitement à vos recettes tout en apportant une note authentique et réconfortante.
Mais le carvi ne s’arrête pas à son arôme unique. Il est aussi reconnu pour ses propriétés digestives: il soulage les ballonnements, stimule l’appétit et apaise les troubles intestinaux. On peut même l’utiliser en tisane pour profiter de ses bienfaits de manière naturelle.
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