Ras hanout
4,0DT
Découvrez notre Ras el Hanout, un mélange d’épices riche et parfumé, parfait pour sublimer couscous, tajines, viandes et légumes avec des notes chaudes et équilibrées.
Le Ras Hanout est un mélange d’épices riche et complexe, emblématique de la cuisine nord-africaine, particulièrement appréciée en Tunisie, au Maroc et en Algérie. Son nom, qui signifie littéralement « chef de l’épicerie », reflète son caractère de mélange haut de gamme. Chaque recette de Ras Hanout peut varier, mais les ingrédients de base incluent généralement du cumin, du curcuma, de la coriandre, du gingembre, de la cannelle, des clous de girofle, et parfois même des pétales de rose séchés ou des épices plus rares, créant ainsi un parfum unique et envoûtant.
Ce mélange d’épices est parfait pour parfumer les couscous, les viandes grillées, ou même les légumes rôtis. Il est également utilisé pour aromatiser les soupes et les sauces, apportant une chaleur douce et un équilibre subtil de saveurs sucrées, salées, et épicées.
Le Ras el Hanout est non seulement un concentré de saveurs, mais il possède aussi des vertus digestives grâce à ses épices telles que le gingembre et le cumin. En plus de relever vos plats, il aide à stimuler la digestion et à améliorer le bien-être intestinal.
Un véritable passeport pour les saveurs du Moyen-Orient, le Ras el Hanout est un incontournable pour toute cuisine qui cherche à allier richesse aromatique et complexité.
| Poids | 0,500 kg |
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