Cette spécialité de mélanges d’épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne ressemble aux mélanges d’épices que l’on retrouve au sud de l’Italie. Elle est composée de Menthe, Paprika, Coriandre, Mélange d’épices, Cumin, Ail Il est recommandé de l’utiliser pour des pâtes épicées ou en salade.
Ras Hanout est une spécialité de mélanges d’épices du Cap-Bon qui est très connue pour sa richesse de goûts. Ingrédients : Coriandre, Cumin, Ail, Paprika, Zeste d’Oranges, Cannelle, Rose séchée, Romarin, Thym Elle est fréquemment utilisée dans le couscous -Cette épice est conseillée en période de froid car elle réchauffe le corps et soulage les rhumes et autres petits maux comme la toux C’est un produit naturel 100% et ne contient aucun colorant ni additif.
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