La coriandre est à la fois une herbe et une épice , elle est magnifique en cuisine et riche en bienfaits pour la santé Elle est utile pour aromatiser les plats à base de viandes et surtout à base de fruits de mer et poissons -c’est un anti-oxydant et anti-stress -Elle est riche en vitamine K qui concourt la coagulation sanguine C’est un produit naturel 100% et ne contient aucun colorant ni additif.
La Corète ou Mloukhia sous forme de feuilles séchées et réduites en poudre produite de façon artisanale Mloukhiya est un plat d’hiver par excellence, avec une cuisson délicate à feu doux elle donne au plat toute sa saveur -Elle est riche en vitamines A et B, en sels minéraux , fibres et carbo-hydrates -Elle stimule l’estomac, renforce l’immunité et protège le système digestif C’est un produit naturel 100% et ne contient aucun colorant ni additif.
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