HARISSA EVAPOREE
2,000 DT – 19,000 DT
La Harissa évaporée à huile d’olive est produite d’une façon traditionnelle où les piments et l’ail sont cuits à la vapeur au lieu de les sécher.
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 1KG, 500g |
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Savoureuses et intenses, ces tomates sont cueillies à la main lors de leur stade parfait de maturation, coupées en deux, délicatement salées et séchées lentement à l’air libre sous le soleil du Cap Bon, elles sont ensuite mises en pot avec de l’huile d’olive, Thym et Ali. Ces tomates sont excellentes en accompagnement d’une salade, dans des pâtes, dans un sandwich au fromage, œufs, sauces, les incorporer à vos marinades, pestos, salades,…. Elle sont composée de Tomates séchées, Thym, Ail, Huile d’olive.
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Elle est produite d’une façon traditionnelle et composée de Piment rouge séché piquant, Ail, Coriandre, Carvi, Sel et Huile d’olive. A conservez à l’abri du soleil dans un endroit frais et bien sec. S’agissant d’une harissa faite maison, il est préférable de la consommer assez rapidement, dans le mois qui suit après ouverture et de la conserver au réfrigérateur.
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