الكروية المرحّية هي توابل عطرية تقليدية تستخدم في المطبخ المغاربي، خاصة التونسي. تتميز بنكهة دافئة تجمع بين الطابع الحلو واللاذع، وتستخدم في الخبز التقليدي، المعجنات، الطواجن، الشوربات، وتتبيل اللحوم.
راس حانوت هو مزيج توابل تونسي تقليدي يتكون من الكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الزنجبيل، القرفة، والفلفل الحار. يُستخدم لإضافة نكهة مميزة للأطباق. يُعتبر جزءًا أساسيًا من المطبخ التونسي، مما يضفي طابعًا أصيلًا على كل طبق.
وش ورد هو نوع من الأعشاب العطرية التي تُستخدم في المطبخ التونسي لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق الحلوة والمشروبات. يُستخدم لتحضير الحلويات مثل البسيسة والكعك، ويتميز بفوائده الصحية مثل تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
زعتر مرحي هو عشبة تُستخدم في المطبخ المتوسطي لإضافة نكهة مميزة للأطباق، ويُعرف بفوائده الهضمية والمطهرة، كما يمكن استخدامه في شاي الزعتر لتعزيز المناعة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.