المتجر

بسباس، أو الشمرة، هو توابل عطرية تُستخدم في المطبخ التونسي لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق والحلويات. غني بالفيتامينات والمعادن، يساعد بسباس في تحسين الهضم وتعزيز المناعة، وله فوائد صحية متعددة.

اكتشف سر النكهة الإسبانية الأصيلة مع توابل البايلا الخاصة بنا، التي تحتوي على خليط متوازن من البهارات، وتضفي لونًا ذهبيًا ومذاقًا مدخنًا ولذيذًا على أطباقك.

الجلجلان أو السمسم هو بذور صغيرة ذات نكهة خفيفة ، وهي غنية بالألياف والكالسيوم. يستخدم في المطبخ التونسي لتحضير الحلويات التقليدية مثل المقروض ، اليويو و الجلجلانية. إضافة إلى فوائده الصحية في دعم صحة القلب والعظام وتحسين الهضم.

ورق الغار (رند) هو أعشاب تستخدم بشكل واسع في المطبخ التونسي والمطابخ المتوسطية. يمتاز بنكهته الفريدة ويتميز بفوائد صحية عديدة، منها تحسين الهضم وتعزيز المناعة. يمكن إضافته أيضًا إلى المكرونة لإضفاء نكهة مميزة على الطبق.

زعتر مجفف بعناية يُستخدم في تحضير الشوربات والصلصات، ويضفي نكهة مميزة على اللحوم، الأسماك، والخضروات المشوية. كما يساعد في تحسين الهضم وتعزيز الجهاز المناعي وله خصائص مضادة للبكتيريا.

الزنجبيل المرحي توابل منعشة وحارة، تعزز نكهة الأطباق مثل الشوربات والمرق، وتشتهر بفوائدها للهضم والمناعة. مثالي أيضًا لمن يتّبعون نظام غذائي، إذ يساهم في تنشيط الجسم وتنقيته بشكل طبيعي.

فلفل حار مرحي هو توابل حارة تُحضّر من الفلفل المجفف والمطحون بدقة، تضيف نكهة لاذعة ولذة للأطباق. يُستخدم في المأكولات التونسية مثل المعكرونة، الكسكسي، واللحوم المشوية، ويُعرف بفوائده الصحية في تحفيز الدورة الدموية وتحسين الهضم.

كركم مرحي يُضفي لونًا ذهبيًا ونكهة مميزة على أطباقك، مثالي للكسكسي، الشوربات، المرق، وأطباق الدجاج، مع فوائد للهضم وتقوية المناعة.

الكروية المرحّية هي توابل عطرية تقليدية تستخدم في المطبخ المغاربي، خاصة التونسي. تتميز بنكهة دافئة تجمع بين الطابع الحلو واللاذع، وتستخدم في الخبز التقليدي، المعجنات، الطواجن، الشوربات، وتتبيل اللحوم.

الكروية كعب هي توابل شهيرة بنكهتها العطرية القوية، وتستخدم بشكل واسع في المطبخ التونسي والمغاربي. تضفي طعمًا مميزًا على الأطباق المختلفة، كما تعزز الهضم، وتخفف الالتهابات، وتفيد الجهاز التنفسي.

الكمون المرحي، توابل تُضفي عمقًا ونكهة أصيلة على أطباقك. مثالي للكمونية، تتبيل الاسماك، الشوربات والصلصات، ويُعرف أيضًا بفوائده الهضمية الفعالة.

النعناع المجفف هو توابل تقليدية منعشة تُحضّر من أوراق النعناع الطازجة المجففة. يضفي نكهة مميزة على الشاي، الشوربة، والسلطات، ويُعرف بفوائده للهضم وتهدئة الأعصاب. مثالي لأطباقك اليومية ولمشروباتك الدافئة.

النعناع المرحي هو توابل منعشة، يتم تحضيره من أوراق النعناع الطازجة المجففة والمطحونة. يضفي طعماً مميزاً على السلطات، الشوربات، والمعكرونة، ويضاف أحيانًا إلى الشاي والعصائر. بالإضافة إلى نكهته الفريدة، يساعد النعناع المرحي على تحسين الهضم وتهدئة الأعصاب.