الوصف
فلفل حار مرحي هو توابل حارة تميز مذاق الأطعمة وتضفي عليها نكهة لاذعة وحارة. يتم تحضيره من الفلفل الحار المجفف والمطحون إلى مسحوق ناعم، ليحافظ على طعمه القوي. يُستخدم الفلفل الحار المطحون بشكل واسع في العديد من الأطباق التونسية مثل الماكرونة و الكسكسي و اللحوم المشوية، حيث يعزز النكهات ويضيف حرارة لذيذة.
يتميز الفلفل الحار المرحي بنكهته الحارة التي تجعل منه مكوناً أساسياً في المأكولات الحارة مثل الشوربات الحارة، المقبلات، و الصلصات. بالإضافة إلى طعمه الفريد، يُعتبر الفلفل الحار المرحي مفيداً للصحة، حيث يساعد في تحفيز الدورة الدموية، ويُسهم في تحسين عملية الهضم. كما يُعرف بخصائصه المنشطة و المضادة للأكسدة.
يمكنك استخدامه في العديد من الوصفات الحارة لإضافة نكهة قوية وحارة، سواء كنت تحضّر مأكولات بحرية، لحوم، أو أطباق نباتية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.